Laurent, l’artisan de l’audace Pour Laurent, chaque réussite n’est qu’un point de départ. Inlassablement en quête d’excellence, il ose, expérimente, innove. Dernière folie en date : la vinificat [...]

Mercredi 10 février, nous avons rendez-vous avec les vins d’un domaine célèbre de la côte chalonnaise : les vins du domaine Laurent Cognard.

Sélection Janvier 2021

Ce domaine répartis sur 5 communes prestigieuses de la Côtes de Nuits, propose entre autres, les appellations de Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin et les grands crus d’Echezeaux et Grands-Echezeaux

Saint-Romain 2015 domaine Alain Gras. Le Saint-Romain à l’état pur. Un nez agréable, une robe limpide, une attaque vive et fraiche. Ce vin mérite quelques minutes d’aération pour prendre de la c [...]

sdsds