Les vins des copains

Des vins simples, agréables que l'on déguste entre copains.

Domaine Thévenot Lebrun, Marey les Fussey.

Ce domaine familial de 22 ha, situé dans un endroit splendide des Hautes Côtes sur les hauteurs de Nuits Saint Georges. Un domaine qui n'exploite que des vins des Hautes Côtes, endroit où l'on peut encore trouver des vins à une douzaine d'euros.. 

Hautes Côtes de Beaune rouge 2021

Le nez est très frais, avec une bonne acidité, alors que la bouche présente des tanins très fins, agréablement grillés sur des arômes de griottes. C’est un vin à la fois structuré, et très facile, qui se déguste dans toute occasion.

Une valeur sûre des Hautes Côtes, très bonne chaque année.

Un vin de copains, à sortir dans toutes occasions.

Domaine Brenot-Béranger 

Un joli domaine situé à Laizé, entre la Roche Vineuse et Clessé, qui travaille de manière raisonnée.

Elu jeune talent, il y a maintenant un an, par le syndicat viticole du maconnais, Christophe élabore de très belles cuvées, notamment celle-ci, et un Viré-Clessé "l'église de Quitaine".

Mâcon "Vielles Vignes" 2021

Ce vin aux reflets verts pâle, à la robe lumineuse qui dégagent des effluves florales, fruitées très généreuses. En bouche une vivacité plaisante et fruitée, nous fait découvrir le citron, la citronnelle dans

un univers finement minéral. La finale est agréable, elle laisse la bouche fraîche et parfumée.

A ouvrir à l'apéritif, sur des fruits de Mer, de la friture de goujon, de la fondue savoyarde ou bien des fromages de chèvre frais.