Les joyaux de la Bourgogne

Nouveau produit

1 bouteille de Beaune 1er cru "Clos des Mouches" 2018 (blanc), domaine Berthelemot

1 bouteille de Volnay 1er cru "Clos des Chênes" 2017, domaine Vincent Prunier

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92,00 € TTC

L'offre en détail

Beaune 1er cru "Clos des Mouches" 2018 (blanc), domaine Berthelemot

Les vins de cette parcelle issus d’une vigne plantée en 1986, représente LE PREMIER CRU de Beaune, mis en bouteille en décembre 2019.

Robe couleur or jaune intense. Au nez, une très belle finesse aromatique, expressif, sur de  généreux arômes de fleurs blanches et de fruits murs, et un côté pierre à fusil. La bouche aromatique et généreuse, dévoile des notes d'acacia, avec une minéralité intense, et une très belle persistance.

 Ce vin accompagnera très bien un poisson type féra dans ses jeunes années, puis une volaille à la crème après 5 à 6 ans de garde

Volnay 1er cru "Clos des Chênes" 2017, domaine Vincent Prunier

Vincent Prunier est un vinificateur de talent et ce "Clos des Chênes" le prouve une fois de plus. Ce Volnay se présente sous une robe grenat dense. Le nez est fruité et annonce un vin structuré et puissant. La bouche répond à cette promesse en alliant de suite la puissance du clos et finesse légendaire des Volnay. Cette belle alliance en fait un vin gourmand et généreux aux notes de fruits rouges murs. La finale est longue et séduisante. Un grand Volnay !   

 Un vin qui peut attendre 5 ans et sera superbe avec un filet de pigeonneau rôti.