Abonnements et Boxes en vins de Bourgogne

Bourgogne terre d’exception

47 €

Bourgogne terre d’exception

47 €

Montagny 1er cru « Les Platières » 2011, domaine J.Pierre Berthenet

Le domaine Berthenet est un domaine emblématique du village, il y fait référence depuis plus d’une décennie.

Ce Montagny n’est pas juste un vin avec une certaine minéralité, puis terminé.Cette cuvée parcellaire est passée pour moitié en fût de chêne, ce qui va apporter de la richesse et un peu de gras. Le nez est concentré sur les fruits à chair blanche, avec une attaque très douce, puis une longue persistance en bouche sur des notes légèrement grillées.

Il se mariera parfaitement sur un bar au fenouil ou bien un bon fromage de chèvre.C’est un vin qui se boit surtout sur la fraîcheur, mais il vous séduira bien encore 3 ou 4 ans.

Guide Hachette : régulièrement récompensé.

Volnay 2007, domaine Vincent Latour-Labille

Bien que grand spécialiste des blancs, Vincent Latour  est en grand progrès sur la vinification des rouges avec des notes allant jusqu’à 18 voire 19 dans le Bourgogne Aujourd’hui.

Comme de nombreux 2007, un vin très accessible, avec des éclats de fruits au nez et en bouche. Une belle finesse, qui n’empêche pas une puissance remarquable pour un Volnay.

Ce vin, à pleine maturité, commence à développer des arômes de cuir et de sous bois. Vu que nous sommes toujours en période de chasse, il fera merveille avec une caille farcie. Ce millésime, présentant des acidités limitées, il est préférable de boire cette bouteille dans les 2 ans.

Bourgogne Aujourd’hui : 15/20

Produit épuisé

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Description Produit

Box ( livraison le mois suivant ) : 47 euros (2 bouteilles)

  • Recevez au 15 du mois suivant 2 bouteilles différentes d’appellation village ou Premier cru
  • Des vins fins sélectionnés pour la qualité de leur climat.
  • Chaque vin a été sélectionné après dégustation au domaine par notre œnologue conseil et notre équipe de dégustateurs.
  • Accompagné d’une fiche descriptive des vins et des viticulteurs

On monte en gamme avec cette formule ! Vous pourrez goûter les grandes appellations qui font la renommée du vignoble bourguignon (Meursault, Chablis, Volnay, Rully, Chassagne Montrachet…) Une formule qui ouvre la voie aux grands vins avec la présence de 1er cru. C’est une immersion dans la Bourgogne des climats et des terroirs.

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