Selection de printemps

Nouveau produit

1 bouteille de Mercurey "La Charmée" 2017, Maison Gouffier

1 bouteille de Pernand Vergelesses "les Combottes" 2018, domaine Vincent Rapet

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55,00 € TTC

L'offre en détail

Mercurey "La Charmée" 2017, Maison Gouffier

Ce vin, qui a la matière pour supporter un peu plus de fût neuf (30%) a subi que des traitements bio durant son essor végétal.

Après aération, des senteurs d’épices doux révèlent complexité et profondeur.
En bouche, une bombe de fruits charnus, qui laisse place à la finesse du pinot noir qui régale nos papilles: les tanins sont amples et soyeux... Qu’est-ce que c’est bon !

Tentez l’accord ambitieux : un carpaccio de thon rouge.

 

Pernand Vergelesses "les Combottes" 2018, domaine Vincent Rapet

Ce célèbre domaine propose un Pernand frais et riche.  La robe est limpide et le nez s’ouvre sur des effluves d’agrumes. Agrumes et épices conjuguent leurs arômes dès la première gorgée qui séduit par sa belle rondeur. On comprend vite que ce Pernand est un vin très bien équilibré et complétement réussi.    

A boire dans les 3 ans avec de belles des noix de Saint-Jacques ou à l’apéritif.