Rencontre et dégustation au domaine Laurent Mouton à Givry

http://blog.wildwoodwoolery.com/portfolio-items/initial-dish-towels/?portfolioID=4703 Givry appellation de seconde zone ou grands vins de Bourgogne ? Pour certains ces vins rivalisent avec les Volnay, Beaune voire Gevrey-Chambertin. La meilleure manière de répondre, c’est de déguster !   Samedi 1er novembre, l’équipe de My Little Vino est invitée au domaine Laurent Mouton à Poncey ( Givry).  Les Givry 2010 du domaine, sélectionnés pour

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Marsannay : une soirée au cœur d’une appellation en construction

Le Marsannay, mûre pour les premiers crus ? C’est la question qui interpelle les amateurs de grands vins de Bourgogne. Il est vrai que pour beaucoup, en village, elle égale ses voisins, tel Fixin ou Gevrey Chambertin  ! Cette jeune appellation (le décret date de février 1987) couvre environ 240 ha, répartie comme suit : 171 ha de

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Soirée Fixin au menu du club d’œnologie de My Little Vino

Petite appellation ou grand vin de Bourgogne ? Coincé entre Marsannay et Gevrey-Chambertin, le Fixin peut-il rivaliser avec les plus célèbres vignobles bourguignons? Tenter de répondre à cette question, était le défi de la soirée dégustation du club d’œnologie de My Little Vino. Présentation Une petite appellation d’environ 100 ha, qui en fait une des

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