Réveillon de Noël de My Little Vino

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Meursault, Chambertin, Chablis de chez Raveneau, Volnay, Pommard, Champagne … que de belles appellations de Bourgogne et d’ailleurs ! Vous avez été nombreux à nous faire partager soit par twitter (@mltvino) soit sur la page facebook My Little Vino, vos vins dégustés lors de la soirée du réveillon. Nous publions ci-dessous une partie de vos envois. Merci à vous et bonnes fêtes de fin d’année.

Clos-Vougeot

  • Eric: Clos Vougeot 1999 domaine Fery-Meunier : une belle puissance au nez avec des notes sauvages. La bouche exprime des arômes de mycélium et de sous-bois

 

 

 

 

 

 

  • Alain nous envoie ce message : désolé pour la photo ( non publiée mais visible sur la page facebook )  mais je me régale avec un Corton-Charlemagne 1998 de chez Rollin qui accompagne à merveille les escargots de Bourgogne ! Nez poire mais corps encore agrumes et belle finale ! Sympas les messages bises et joyeux Noël à tous …

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  • Emmanuelle nous écrit: très agréable  Champagne grand cru (domaine Lucien Roguet)  tendu et vif . Qui est sans sucre rajouté c’est à dire dosage zéro ! Superbe avec le saumon fumé.

 

 

 

 

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  •   François nous poste : merci à vous de m’avoir conseillé de boire un Raveneau !!  Chablis grand cru Blanchot 2010 (carafé): nez anis bouche ample et souple finale    pierre à feu : SUPERBE !! Avec un filet de lieu jaune. Bonnes fêtes à tous !

 

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  • Karine de My Little Vino répond à François avec ce Chablis grand cru Valmur 2011 de chez Raveneau : “bonsoir Francois, tu m’as mis l’eau à la bouche avec ton Blanchot, j’ai donc ouvert un Valmur mais un peu jeune (2011). Le nez est miel accasia mais la bouche est ciselée et tendue, salivant. Il sera une merveille dans 5 à 6 ans !!

 

 

 

 

  • Selon Mickael et Laura ce Volnay 1 er cru ” Les Aussy” de chez Bitouzet-Prieur 2007 accompagne très bien les cailles farcies au foie gras ! Vin fin, élégant que nous avons pu acquérir grâce à votre abonnement ! Un bon repas n’est valable qu’avec un bon vin !! Bonnes fêtes !

 

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  • Alain nous gâte ce soir : “A nouveau désolé pour la photo mais ce Chambertin 1985 de chez Louis Trapet est le compagnon idéal d’un filet de bœuf Rossini! Un nez humus et une bouche superbe : cuir, boîte à cigare. Belle et longue finale ! “

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  •  Un message de Patrick : Meursault Premier cru Perrière 2007 domaine Latour-Labille. Un nez énorme sur les agrumes confits. Grande complexité et superbe longueur en bouche.

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  • L’ami Flavien @flaviendalmas nous twitte ce message.  Richebourg 2000  domaine de Vosne-Romanée dégusté avec une pintade. Fameux

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  •  Jérôme se fait plaisir avec ce magnifique Pommard 2000 domaine Philippe Germain qui malgré sont âge a gardé encore beaucoup de fraîcheur. Très bel équilibre et encore grande puissance : un vrai Pommard !

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