Les Bourgogne blancs au banc de dégustation de My Little Vino

soiree bourgogne blancs

Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne, Montrachet… sont les appellations phares des vins blancs de Bourgogne. Elles portent la réputation de la Bourgogne dans le monde entier. Cependant, la Bourgogne ” blanche” ne peut se résumer à cela. De nombreux viticulteurs partagent cet avis et travaillent à la confection de très séduisants chardonnay pour la plus humble appellation bourguignonne :  Bourgogne blanc

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Battle de Clos vougeot !

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Un dimanche un vin ! Ce dimanche c’est une battle de grands crus que nous offre Romain. Deux Clos Vougeot issus de beaux domaines de Bourgogne. Clos Vougeot 2011 domaine Chauvenet Chopin  Vin jeune et frais sur le fruit rouge ( fraise?). Il présente une très belle texture, un parfait équilibre. C’est un vin très

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Dégustation de Monthélie au menu du club de My Little Vino

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L’Appellation Monthélie au centre de la soirée dégustation du club d’œnologie, les « oenopotes », de My Little Vino. Appellation peu connue, calée entre Volnay , Auxey-Duresses et Meursault, Monthélie produit des vins fins sur une surface réduite de 122 hectares dont 109 en rouge. Elle comporte 15 premiers crus, essentiellement des rouges.   Monthélie “Les Hauts

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Club des oenopotes : une verticale de Nuits-Saint-Georges 1er cru du domaine Mugneret-Gibourg.

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Pour la première fois, notre club de dégustation a procédé à une dégustation verticale d’un vin issu d’un des plus beaux domaines de Vosne-Romanée : sept Nuits-Saint-Georges 1er cru ” Les Vignes Rondes” de chez Mugneret-Gibourg  entre 2013 et 1999.     Le domaine Mugneret-Gibourg. Renommé pour la qualité de ses vins ( voir notre

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Après-midi sélection pour nos abonnés ! Pommard et Volnay !

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Dégustation ce mercredi 17 février au domaine Rebourgeon-Mure à Pommard où le maître des lieux nous reçoit dans ses caves du 17ème siècle ! Au menu Volnay, Beaune, Pommard dont un Volnay 1er cru Cailleret 2013 époustouflant !!! Il garnira les cartons de nos abonnés … Les vins de ce sérieux domaine ont déjà été remarqués par

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“Un dimanche, deux vins !”

Exceptionnellement notre rubrique débute ce premier dimanche de l’année par deux vins : l’un est décevant, l’autre excellent ! Virginie nous présente sa belle déception du week end : ” Un magnum de Chablis grand cru “la Moutonne” 2000, le monopole du domaine Long Depaquit, propriété de la maison de négoce Albert Bichot, qui était

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“Un dimanche, un vin ” Morey-Saint-Denis domaine Dujac

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Morey-Saint-Denis 2009 du très réputé domaine Dujac . Robe rouge tuile, violine . Au nez les arômes sont difficiles à cerner tant le fruit est confit. Même si le pruneau après aération fait son entrée . La bouche est “stricte” et fondée sur des arômes très poivrées . Le goût est torréfié . Ce vin

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” un dimanche, un vin” : Pouilly-Fuissé 2013

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“Un dimanche, un vin ” Evelyne, une abonnée nivernaise nous fait partager une de ses bouteilles livrées en juillet dernier, avec ce Pouilly Fuissé 2013 du Château de Vergisson. ” Une superbe bouteille à la robe jaune aux reflets verts. Le nez est très minéral: ça sent le cailloux du Mâconnais! La bouche agréable sur

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Club des oenopotes : les Chambolle-Musigny

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Chambolles-Musigny est sûrement l’une des plus belle appellation de Bourgogne et présentée comme la plus féminine de la Côte de Nuits. Logée entre le Clos-Vougeot et Morey-Saint-Denis, cette appellation portée par ses deux grands crus Bonnes-Mares ( côté Morey-Saint-Denis ) et Musigny ( côté Vougeot) propose des vins où l’intensité et la finesse s’y expriment

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Un dimanche, un vin : Chitry blanc 2013

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Emilie notre abonnée vous envoie la photo de ce Chitry blanc 2013 du domaine Patrick Chalmeau. “Une belle robe d’un jaune très pâle aux reflets verts. Un nez fugace sur l’anis et la minéralité. La bouche est soyeuse et légèrement sucrée . La deuxième bouche est plus charpentée, vive et salivante aux senteurs d’acacia .

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